母亲节，茂名边检民警还原“妈妈的味道”

你还记得妈妈的味道吗？5月9日，茂名边检站举办“回忆妈妈的味道”母亲节美食品鉴活动。民警们亲手烹制妈妈的菜肴，以味蕾为纽带，重温记忆中的母爱温情，传递对母亲的感恩与思念。

东北的酸菜炖粉条、四川的麻辣黄骨鱼、广东的香芋蒸排骨……活动现场，来自天南地北的民警纷纷亮出拿手好菜，将“妈妈的味道”带到警营。一道道饱含深情的菜肴摆满长桌，香气四溢。民警们一边品尝，一边分享菜肴背后的故事。

“我妈总说，她做的包子关键在调馅料，今天试了好几次才勉强接近她的味道。”民警小张笑着说道，眼中却泛起思念的泪光。

为了还原记忆中的味道，不少民警提前向母亲“取经”，反复调整配料和做法。有的民警妈妈还特意寄来家乡特产，只为让菜肴更贴近“妈妈的手艺”。“这个味道真像我妈妈做的”“这道菜让我想起小时候”……大家细细品味每一道菜，感受“妈妈的味道”。

“‘妈妈的味道’不仅是舌尖的记忆，更是精神的慰藉。我们希望通过这样的方式，让大家在坚守国门的同时，不忘身后那份无私的母爱。”该站办公室主任表示，此次活动不仅让民警重温了家的味道，也进一步增强了队伍的凝聚力。

文 | 记者 张璐瑶 通讯员 闫子纯图 | 通讯员供图