五彩玉米家常做法（五彩缤纷玉米粒）

既然是“五彩缤纷”，食材自然要选择颜色艳丽的了。翠绿的黄瓜、圆润青翠的豌豆凸显出勃勃生机；橘黄色的胡萝卜丁、红色的火腿丁透漏出满满的食欲；金黄色的玉米粒是这道菜的灵魂；再配上嫩白的虾仁，孩子的蛋白质也有保障了：）

准备材料：玉米粒、黄瓜、豌豆、火腿、虾仁、植物油、盐

1、胡萝卜、火腿、黄瓜切丁备用

2、白玉虾仁煮熟切丁备用

3、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水分备用

4、锅内放油，待油温微热放入胡萝卜丁，翻炒至变色

5、放入其余食材，一起下锅翻炒2分钟左右关火

6、放少许盐，翻炒均匀，装盘

烹饪小贴士：

1、豌豆、玉米粒、虾仁提前煮熟，炒出来的蔬菜粒颜色更加鲜艳

2、胡萝卜不要提前煮，防止营养流失

3、食物都预加工过，不用炒太久