老话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”！一眨眼，又到了吃仔姜的季节！话说，往年忙忙碌碌的，还不觉得时间飞逝。今年这一个大长假放的，转眼间2020年都过去了一大半了。可能我们就在家宅着，但是还有很多辛勤的人们，并没有放下手里的工作。尤其是广大的农业从事者，正是因为他们的缘故，我们才不会为少食而担忧。也是因为他
当有人咨询我虫草的功效及适用人群时，我会告诉他们下面的信息。一、虫草的功效虫草是一种传统中药，不仅能够增强人体免疫力，还可以改善身体机能、提高精神状态。其主要功效包括：1. 增强免疫力虫草含有多种生物活性成分，其中包括多糖、皂苷和三萜类化合物等。这些成分能够激发人体免疫系统的功能，从而提高人体对抗细
冰糖金桔，天气干燥多做一些，能吃能喝，酸甜可口，浑身暖洋洋。金桔是化痰效果非常棒的水果，只需要冰糖和水熬制，平时用来泡水喝，不仅化痰，而且口感和水果罐头一样超级好吃。金桔性质偏温，富含维生素A，维生素C、维生素E、类胡萝卜素果酸，膳食纤维等营养物质，可止咳化痰，理气解郁，还可以预防宝宝积食，适合宝宝
黄瓜炒鸡蛋也是川菜里的一种家常特色菜，饭馆里为什么炒的那么好吃呢，其实还是有诀窍，想吃的，就和我一起学习吧，准备食材，黄瓜2根，鸡蛋3个，小米辣1个，葱，蒜，配料准备，食用油，盐，鸡精，十三香，生抽，白糖，烹饪方法，1、黄瓜清洗干净，去根，切片，切好放入盆中，黄瓜也可以去皮吃，根据个人习惯，2、葱蒜
我家小朋友最喜欢的一道菜，酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋里脊，品色泽红润，非常好吃，在家就能轻松搞定，做法简单，想学不会都难。食材：里脊肉7两、淀粉、面粉、白糖、番茄酱、醋，水做法：1、里脊肉洗净。2、用刀切成长宽相等的里脊条，里脊放入碗中加入，盐，淀粉，料酒各适量抓匀，腌制大约15分钟。3、面粉，生粉，
"大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。"一首白居易的《琵琶行》将琵琶的乐声形容的恰如其分，在读者脑中也能余音绕梁，三日不绝，而有一种树因为其叶子形如琵琶，而得名为枇杷。据宋代《本草衍义》记载："枇杷叶，形似琵琶，故名。"所以在古代，枇杷和乐器琵琶两名通用，误出不少趣闻。传
导语：“化痰王”原来是它！冬天用它煲汤喝，润肺化痰、清热解毒，清甜鲜美营养好！初冬正是处于秋冬交替之时，这个时间段的气温不稳定，忽冷忽热，尤其中午和晚上的温差比较大，再加上空气干燥，更容易上火、咳嗽有痰，人体会出现很多不适应的表现。因此大家一定要记得出门多穿衣服，每日保证500毫升的温开水。还有就是
【食材】皮蛋2个、蒜头3个、干辣椒4个、小米椒4个、香葱1颗、食用油适量、盐半勺、酱油2勺、香醋1勺【步骤】1、 蒜头辣椒洗净切末，香葱切小段，皮蛋洗净去壳切瓣装盘2、 锅中放适量食用油，开中小火，下入蒜末及辣椒末，慢慢炒香后加半勺盐和2勺酱油，翻炒一会，淋在皮蛋上，最后撒上葱花就可以开吃啦~【小贴
煎三文鱼，是日餐之中比较简单的一道菜式，但并不是人人都煎得好，如三文鱼扒，很可能煎得又干又柴；三文鱼柳则煎到「脱皮掉骨」，鱼皮粘底。以下就介绍煎三文鱼的技巧，学会之后不论是鱼扒或鱼柳，都一样得心应手！先说说三文鱼扒（排），原来煎三文鱼扒可以不下油，因为本身鱼扒油分多，另外下油的话，整块鱼扒可能就变得
春天，万物复苏，大自然呈现出一派生机勃勃的景象。在这个多彩的季节里，我想为大家介绍一种独特的水果——百香果，它不仅美味可口，而且营养丰富，是春天饮食中的一道亮丽风景。百香果，又名鸡蛋果，原产于安的列斯群岛，如今在热带和亚热带地区广泛栽培。每当春天来临，百香果便挂满枝头，那金黄色的外皮在阳光下熠熠生辉
绿豆是我们日常生活中特别常见的一种食材，平时我们主要是用绿豆来熬绿豆汤，或者是煮绿豆粥，特别是夏天的时候，很多朋友都喜欢喝绿豆粥，煮上一大锅放在冰箱里面冷藏起来，天热的时候喝上一碗冰冰凉凉的绿豆粥，或者是绿豆汤，不要太爽了。薏米又叫薏仁，是一种药食同源的食材，也是一种很优质的杂粮，这种食材的营养非常
大虾不要再清蒸了，油焖的口感会更好，让孩子喜欢吃大虾在菜市场当中，虽然虾的售价比普通的肉类要高很多，但是依然现在很多朋友都喜欢买虾在家里制作美食，因为虾的钙含量非常多，而且营养物质包含的也非常全面，同时多吃大虾还能够促进大脑的发育，增强记忆功能，尤其是对于正在长身体或者是上学的孩子来说，应该在日常多
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？朋友们，每天早上我们都会吃一个鸡蛋，其实鸡蛋也可以做成其他的美味，今天小厨就给大家分享一个可乐鸡蛋。相信也有很多朋友因为蛋黄的原因不太爱吃鸡蛋，但是这样做出来的鸡蛋保证你连蛋黄都会放过。做法比较简单。而且有股甜甜的味道。家里有孩子的朋友，一定要试一试，给孩
土豆将其炸成薯条的这种做法是深受欢迎的一种食用方式，尤其是一些小孩子炸薯条是极为受欢迎的一种美食，其实在生活中我们自己在家的时候可以利用一些土豆来进行炸薯条，这样食用的薯条也比较健康一些，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的话我们应该如何利用土豆炸薯条，以及在平时生活中利用土豆炸薯条的时候我们又
导语：相信很多准妈妈们都有困扰，怀孕期间适合吃什么，可以搭配哪些食物？由于最近小编家里相继迎来了两个小宝宝，对于饮食方面也是下费苦心。所以今天小编给准妈妈带来的这一道菜叫芹菜炒牛肉。不知道各位准妈妈是不是爱吃，但是芹菜含有钙、磷、铁及维生素C,富含植物纤维素，有通便、美容作用。对怀孕期间的孕妇便秘能
今天给大家分享麻辣过瘾的“芹菜肉片炒米粉”。新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃，属于新疆菜。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道有微辣，中辣，爆辣，汤汁颜色浓郁。有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、鱼排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等。今天粉线最简单
凉拌菜也是很受欢迎的，凉拌菜一般都是开胃菜，分量通常不多，但是吃起来很美味。凉拌菜的种类也很多，今天要推荐的是凉拌松花蛋。松花蛋也是很受欢迎的一种食物，凉拌的方法也比较简单，主要是正确的加调味料，这样会更加好吃。这道凉拌菜很好学会，可以学习一下。【菜名】凉拌松花蛋【配料】姜，松花蛋，香油，生抽，醋【
豌豆炒肉丁食材：新鲜豌豆荚、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、蚝油、盐、食用油做法：1、猪肉洗净切成丁，加入料酒、淀粉、盐抓匀腌制备用。2、豌豆荚去荚洗净备用，葱姜蒜切末备用。3、锅中倒入适量的水烧开，放入豌豆煮熟后捞出沥干水分备用。4、另起锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜炒出香味，再放入猪肉丁翻炒至
魔芋豆腐好吃不会做？只要我们在制作的时候掌握好1个小诀窍，那么做出来的魔芋豆腐即不会出水也不会有异味，口感鲜嫩又爽滑，特别好吃！在接下来的分享中都会有提到哦，大家可要认真看哈！【咸菜炒魔芋】准备材料：魔芋豆腐250克，生姜1块，小米辣3个，榨菜30克，香葱2根这是魔芋豆腐最经典的一种做法，相当的简单
红烧肉很多人都爱吃的，作为一道经典菜肴，它不但催人食欲营养也是超高的。虽说现在红烧肉已经走进了家家户户的餐厅，很多朋友也都会做的，但是味道经常掌握不了，今天教大家一个简单的做法，一罐啤酒就能做出香喷喷的红烧肉。啤酒红烧肉食材准备：五花肉 770克，食盐 2克，酱油 8克，冰糖 20克，姜 3片，蒜
咸菜是东北人家饭桌上离不开的下饭菜，餐桌上不论做了多少道菜，也不会忘了把小咸菜端上桌子。也许是地域气候的原因吧，东北很冷，决定了大家都喜欢吃咸一点的东西。秋天是一个收获的季节，菜园里的各种蔬菜都摘回来了，面对这些吃不完的蔬菜，我们东北人最喜欢做的就是，用它们作一些小咸菜吃。这时候多腌点咸菜，可以有效
黑芝麻糊在家就能做，买一斤黑芝麻，就能做不少了，每次喝的时候舀上一勺，口感特别丰富。下面教你简单做法，香浓细腻，孩子也喜欢喝，做好之后密封起来，储存一个月没问题。【自制黑芝麻糊】配料表：冰糖适量、黑芝麻200g、糯米粉150g1、买的时候最好选择熟的黑芝麻，实在没有买到的话，生的也行，但是买回来之后
猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉的做法较多，但都是家常做法，下面小编就给大家推荐几种高颜值的里脊肉的做法。上海炸猪排1、猪里脊切两指厚，砸成一指厚；2、鸡蛋液里放一点点鸡精，猪排过鸡蛋液，再过一遍面粉，此动作重复两次，再过鸡蛋液再过面包糠，一共三遍；3、油锅加热，面包糠几粒扔进去，看到丢进去的
今天介绍一道看起来复杂 做起来容易 ，端上桌很有面的大菜——啤酒鸭腿。浓油赤酱的鸭腿让你吃了还想吃，刚出锅的鸭肉，泛着点点油光，鸭肉细嫩而不腻。，舀上一勺酱汁淋在米饭上，满满的肉香味，一下就把米饭扒拉干净鸭肉滋润温补，自古以来即作为补虚劳、养胃健脾、解毒消肿的佳品。鸭肉的蛋白质较脂肪的比例高，对于控
主料 花菜（菜花） 西红柿 木耳 鸡蛋辅料 青红椒 小葱 食盐 生抽 蚝油 食用油制作过程1、用厨房剪刀先把花菜的花朵剪下来，这样花朵不容易碎。再用清水把它冲洗干净，花菜的根部也不要丢，洗净切成小薄片。花菜含有丰富膳食纤维和各种维生素，所以平时要多吃一些这样的蔬菜。2、把泡了两个小时的木耳也清洗一下
清甜而又美味的青菜瘦肉粥大部分人在熬粥的时候，总是以为就是加水放米，简单到不能再简单的事，如果换作是普通的粥，你当然可以这样去做。但是熬青菜瘦肉粥的时候，一定要有点仪式感！前提是肉丝必须进行处理，假设肉丝不进行处理的话，青菜瘦肉粥的口感就会差强人意，不但肉的口感老了许多。就连整体的粥都会造成影响熬
在我们的日常生活中，相信很多人对于大葱这款食材应该并不陌生。虽然在笔者生活的南方，平时家常菜中放大葱很是少见。但对于现今网络节目中的一些厨师或者美食博主来说，好像在炒菜之中如果不放点大葱，感觉整道菜就没有那么入味了。其实自己对于葱姜蒜并不是那么爱吃，但对于今天这款美食来说，却是一个例外。这款美食叫做
春天是养肝的季节，是吃蔬菜的好时节，这时候会有大量的蔬菜上市，而其中一道食材就是被称为“抗癌霸王菜”的莴笋。莴笋又名莴苣，常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。 莴笋味甘，性凉，肉质清脆，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。春食莴笋，开通疏利，消积下气。唐代的药学著作《本草拾遗
现在是菠萝上市的季节，菠萝的踪影随处可见，香味随处可闻，不管是在超市里还是在水果摊，这种水果都是最显眼，数量最多的一种。因为受不了美食的诱惑，所以我这几天买菠萝的次数比较多，现在菠萝的口感很丰富，有甜的，有酸酸甜甜的，还有酸的，前两种口味的菠萝我能经常买到，最后一种很少买到。在我经常买到的2种口味中
喜欢吃芋头的人都知道，芋头一年四季都能买到，但是不得不说，现在这时候的芋头最粉糯，最好吃。今天给大家来个芋头做法集合，喜欢吃芋头的可以看看，有需要的可以收藏起来，想吃哪种就做哪种。芋头加芋圆糖水芋圆一般就是用芋头或红薯加入木薯淀粉一起搓的，做出来的芋圆小巧Q弹可爱，样子十分诱人，口感爽滑，而又弹性十